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Rezepte

Bananen in Kokosnussmilch

  • 10m

    Vorbereitung

  • 10m

    Kochzeit

  • 5

    Zutaten

Zutaten

(4 Personen)

  • 4-6 Bananen
  • 500 Mililiter Kokosnussmilch
  • 2 EL Zucker
  • 1 TL Vanille-Extrakt
  • 1 prise Salz

ZUBEREITUNG

  • Bananen schälen und in grosse Stücke schneiden.

  • Kokosnussmilch langsam erwärmen. Den Zucker, den Vanille-Extrakt und das Salz dazugeben.

  • Umrühren bis sich der Zucker aufgelöst hat.

  • Bananenstücke in die Kokosnussmilch geben und 5 Minuten köcheln lassen.

  • Aus kleinen Schüsseln warm servieren.