La cuisine thaïlandaise prend une dimension primordiale à travers le monde. Ses plats épicés équilibrent savamment le sucré, le salé, l’acidité et l’amertume. Parmi ses secrets, on trouve les sauces aux piments qui ajoutent un piquant supplémentaire à la cuisine thaïe. Si vous préférez tremper certains snacks, comme les rouleaux de printemps ou les toasts aux crevettes, dans une sauce moins forte, essayez notre Sauce douce aux piments. La Sauce piquante aux piments, connue sous le nom de «Sriracha», en Thaïlande, donne à vos rouleaux de printemps froids ou vos sautés une note relevée. Testez la différence grâce à nos recettes!
Bâtonnets de pommes de terre douces au four et au piment doux
Toasts aux Crevettes et au sésame
