Bâtonnets de pommes de terre douces au four et au piment doux
Recettes

Bâtonnets de pommes de terre douces au four et au piment doux

  • 10m

    Temps de préparation

  • 45m

    Temps de cuisson

  • 4

    Ingrédients

Ingrédients

(4 personnes)

  • 500 gramme de pommes de terre douces
  • 20 mililitre Sauce douce aux piments 435ml
  • 2 c. a soupe d’huile d’arachides
  • feuilles de coriandre ciselés

Préparation

  • Laver les pommes de terre douces et les couper en bâtonnets de 2 cm d’épaisseur.

  • Faire sécher les pommes de terre sur un essuie-tout et placer sur une plaque à pâtisserie. Mélanger la sauce au piment doux et l’huile et badigeonner les pommes de terre avec la sauce.

  • Faire cuire au four à 200 °C pendant 30 à 45 minutes ou jusqu’à ce qu’elles soient dorées.

  • Décorer avec les feuilles de coriandre et servir.