Ingrédients
(4 personnes)
- 4 blancs de poulet
- 1 blanc d’œuf
- 2 piments rouges
- 2 cm de gingembre râpé
- 1 litre de bouillon de poulet
- 1 citron vert, seulement le jus
- 150 gramme de pousses de soja
- 2 c. a soupe de sauce soja
- 1-2 c. a soupe Sauce de poisson