Zutaten
(4 personnes)
- 1 EL Erdnussöl
- 600 Gramm Brokkoliröschen
- 50 Mililiter Wasser
- 3 EL Süsse Chilisauce 435ml
- 1-2 EL Fischsauce
Vorbereitung
Kochzeit
Zutaten
(4 personnes)
Öl in einem Wok oder in Bratpfanne erhitzen und die Brokkoliröschen hinzugeben.
Den Brokkoli einige Minuten beim Umrühren braten und dann das Wasser dazugeben und die Pfanne zudecken.
Hitze reduzieren und 2-3 Minuten köcheln lassen.
Die Chilisauce dazugeben und gut umrühren. Mit Fischsauce abschmecken und servieren