Thailändische Allzweck-Sauce
Rezepte

Thailändische Allzweck-Sauce

  • 10m

    Vorbereitung

  • 5

    Zutaten

Zutaten

(2 Personen)

  • 1 kleine Schalotte, in dünnen Scheiben geschnitten
  • 1-3 Peperoni Thai, rot oder grün, fein geschnitten
  • 2 EL Fischsauce
  • 2 EL Limettensaft, frisch gepresst
  • 2 TL Zucker

Vorbereitung

  • Alle Zutaten in einer kleinen Schale vermischen.

  • Die Sauce passt ausgezeichnet zu allen Grilladen - eigentlich zu allen Thai Gerichten.