Zitronengras-Drink
Rezepte

Zitronengras-Drink

  • 10m

    Vorbereitung

  • 10m

    Kochzeit

  • 5

    Zutaten

Zutaten

(2 Personen)

  • 500 Mililiter Wasser
  • 3 Mühle Drehungen Zitronengrasstängel
  • 4 cm Ingwer
  • 1 EL Honig
  • ein paar frische Minzeblätter

Vorbereitung

  • Den Ingwer schälen und in dünne Scheiben schneiden. Die äusseren Blätter vom Zitronengras entfernen und in Stücke von 2-3 cm schneiden. Die Stücke mit einem Messer brechen.

  • In einer kleinen Pfanne das Wasser mit Zitronengras, Ingwer und Honig aufkochen.

  • Während 5 Minuten köcheln lassen.

  • Die Mischung durch ein Sieb giessen und abkühlen lassen. Die Gläser mit Minze dekorieren und servieren.