Zutaten
(2 Personen)
- 500 Mililiter Wasser
- 3 Mühle Drehungen Zitronengrasstängel
- 4 cm Ingwer
- 1 EL Honig
- ein paar frische Minzeblätter
Vorbereitung
Kochzeit
Zutaten
(2 Personen)
Den Ingwer schälen und in dünne Scheiben schneiden. Die äusseren Blätter vom Zitronengras entfernen und in Stücke von 2-3 cm schneiden. Die Stücke mit einem Messer brechen.
In einer kleinen Pfanne das Wasser mit Zitronengras, Ingwer und Honig aufkochen.
Während 5 Minuten köcheln lassen.
Die Mischung durch ein Sieb giessen und abkühlen lassen. Die Gläser mit Minze dekorieren und servieren.