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Recettes

Smoothie au curcuma

  • 15m

    Temps de préparation

  • 9

    Ingrédients

Ingrédients

(4 personnes)

  • 3 cuillères à café de curcuma moulu McCormick®
  • 2 cuillères à café de gingembre moulu McCormick®
  • 1 cuillère à café de cardamome moulue McCormick®
  • 1 cuillère à café de cannelle moulue McCormick®
  • 8 cuillères à soupe de jus de citron vert frais
  • 4 à 6 cuillères à soupe de miel
  • 400 mililitres Crème de Noix de Coco 250 ml
  • Des glaçons (en option)
  • 200 à 300 mililitres d’eau

Préparation

  • Verser toutes les épices McCormick® – curcuma, gingembre, cardamome et cannelle – dans un mixeur haute performance.

  • Ajouter le jus de citron vert.

  • Ajouter le miel, la crème de coco Thai Kitchen® (et les glaçons, en option).

  • Mixer à vitesse maximale jusqu’à obtenir un smoothie entièrement lisse et crémeux.

  • Si le smoothie s’avère trop épais après le premier passage au mixeur, ajouter peu à peu 50 ml d’eau froide ou de boisson végétale. Mixer brièvement jusqu’à obtenir la consistance souhaitée.

  • Répartir le smoothie dans quatre verres et déguster froid.