Bienvenue au paradis de la noix de coco

Le lait de coco, c’est l’un des ingrédients principaux de l’authentique cuisine thaïlandaise. Il est en général utilisé pour la préparation de currys et de desserts. Le lait de coco Thai Kitchen est un véritable cadeau de la nature: il est entièrement naturel et ne contient aucun additif. Son excellente qualité et sa couleur pure et blanche rendent vos plats crémeux, onctueux et savoureux. C’est pourquoi les consommateurs de Suisse l’apprécient tant et ont fait du lait de coco Thai Kitchen leur numéro 1 dans ce segment.

*sur la base de données NIQ-RMS pour la catégorie «Lait de coco» au cours de l’année passée et jusqu’à la semaine 12 incluse de l’année 2026 (MAT) pour le marché NIQ-RMS «Commerce de détail en Suisse» (copyright © 2025, NIQ).

Origine et expertise

Le lait de coco Thai Kitchen ne contient que deux ingrédients, il s’agit donc d’un produit purement naturel sans le moindre additif. Pour sa fabrication, la pulpe de noix de coco arrivées à maturité est soigneusement réduite en purée, puis l’ajout d’eau permet d’obtenir la consistance désirée.

Lorsqu’une brique de lait de coco reste stockée un peu plus longtemps, il se peut que la pulpe et l’eau se séparent, ce qui n’a aucune influence négative sur la qualité du produit. Il suffit de bien secouer la brique afin d’obtenir à nouveau un «lait» homogène.

Jonas Siegenthaler, l’ambassadeur de notre marque

Jonas Siegenthaler, joueur de hockey sur glace suisse et pro de la NHL, est l’ambassadeur idéal pour nos produits: il a des racines thaïlandaises, adore la cuisine asiatique et apporte son soutien au développement de sa seconde patrie par le biais de camps sportifs pour enfants en Thaïlande.

Recettes

Le lait de coco est l’un des ingrédients principaux de la cuisine thaïlandaise. Il apporte son goût authentique et sa consistance crémeuse aux fameux currys. Le lait de coco est cependant de plus en plus utilisé dans les soupes, les boissons et les desserts.

La raison du succès du lait de coco est due à son goût délicieux et aux caractéristiques du produit: sans lactose, il offre une douceur naturelle et contient peu de sucre. C’est aussi pourquoi il est tant apprécié dans la cuisine végane.

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