Ingrédients
- 400 grammes de viande de bœuf hachée
- 2 cuillères à soupe Pâte de Curry Rouge
- 2 gousses d’ail pressées
- 1/4 cuillère à café de sel
- 1 cuillerée à soupe de sésame (p. ex. de McCormick)
- 4 petits pains à hamburger
Ingrédients
Pour plus de goût, ajouter selon ses envies des quartiers de mangue fraîche, du concombre frais, des cornichons, du chou chinois, des graines germées, du piment, de la coriandre.
Bien mélanger tous les ingrédients jusqu’au sésame inclus et former des galettes de burger. Faire revenir des deux côtés jusqu’à ce qu’elles soient bien cuites.
Couper les petits pains en deux et les dorer brièvement sur le barbecue.
Terminer le burger selon les envies.
