Zutaten
(2 Personen)
- 2 EL Rote Currypaste
- 250 Mililiter Kokosnussmilch - Allrounder der Thai Küche
- 250 Gramm Butternut Kürbis
- 300 Gramm Pouletgeschnetzeltes
- 1 Bund Thai Basilikum (Horapa)
- 3 Kaffernlimettenblätter
- 2 EL Pflanzenöl
- 1 roter Chili
- Jasminreis